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Descripción

Varietal: Malbec
Origen: El Peral y San José

Vinificación: Este Malbec, con origen en las nobles viñas de El Peral y San José, refleja la esencia de su terroir.



Los suelos aluvionales y el riego tradicional por surco abrazan a estas viñas ubicadas a 1200 msnm.



La elaboración sigue métodos tradicionales, con levaduras indígenas y mínima intervención en la fermentación, preservando la frescura y fineza del vino. Criado en vasijas ovoides de cemento por 12 meses y afinado en botella por 6 meses.